Rencontre avec Romain Locussol, chef chocolatier chez Carli à Sainte-Luce-sur-Loire, largement primé lors du salon mondial du chocolat à Paris en octobre dernier.
Chocolat : fèves des rois – L’œil dans le rétro #12
L’œil dans le rétro #12
Publié le 4 juin 2018
- Réalisé par : Robin Spiquel, Alexis Vignais, Thomas Junillon